Mangiare sano fa bene alla salute e all’ambiente. La produzione di cibo, infatti, è l’attività dell’uomo che contribuisce maggiormente al cambiamento climatico (31%), superando il riscaldamento...
Il legame che si crea tra un animale domestico e il suo proprietario è speciale e va oltre la semplice compagnia. In molti casi...
L’attenzione di tutto il mondo è in questo momento proiettata verso la ricerca di un rimedio farmacologico per combattere il coronavirus SARS-CoV-2, responsabile del...
L’alluminio è uno dei materiali più impiegati nelle nostre cucine, per la cottura e la conservazione dei cibi, ma non tutti sanno che in...
Le persone che vivono in luoghi con alto tasso di inquinamento atmosferico sono più esposte a rischio depressione e suicidio. A dirlo è la...
La crescente presenza di materie plastiche di dimensioni micro e nano nell'ambiente e nella catena alimentare è fonte di preoccupazione. Neppure le bustine di...
Un gruppo di lavoro per la promozione di metodi alternativi all’impiego di animali nelle sperimentazioni scientifiche è stato istituito presso il Ministro della Salute. «Finalmente ci siamo...
Le microplastiche sono ovunque, negli oceani, nel suolo, sui ghiacciai artici e persino nella pioggia. Ora un gruppo di ricerca dell’Accademia Cinese delle Scienze...
C'è qualcosa di speciale nella relazione che noi umani abbiamo con i nostri animali domestici: è piena di amore incondizionato, coccole e passeggiate. È...
Un tempo erano considerate il “pane dei poveri” per le loro straordinarie proprietà energetiche e nutritive. Le castagne, tipico frutto autunnale, hanno un elevato...

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