Alimentazione sana, tutela degli animali e rispetto per l’ambiente vanno di pari passo. Più volte è stata ribadita la necessità di ridurre il consumo di carne per salvaguardare il pianeta, riducendo gli allevamenti intensivi e abbassando drasticamente le emissioni...
Le microplastiche sono ovunque, negli oceani, nel suolo, sui ghiacciai artici e persino nella pioggia. Ora un gruppo di ricerca dell’Accademia Cinese delle Scienze (CAS) ha scoperto che le microplastiche stanno invadendo anche le coltivazioni agricole.
Lo studio, pubblicata su...
Come integrare l’uso di dispositivi di protezione individuale e la gestione degli effetti negativi del caldo? Questo il tema dello studio coordinato dall’Istituto per la bioeconomia del Cnr di Firenze e pubblicato su Science of the Total Environment. Secondo...
Negli ultimi mesi, con il diffondersi dell’epidemia da Covid-19, abbiamo molto sentito parlare di vitamina D a causa delle sue molteplici funzioni fisiologiche, tra cui un ruolo significativo nella regolazione del sistema immunitario, oltre che nel metabolismo osseo. La...
L’alluminio è uno dei materiali più impiegati nelle nostre cucine, per la cottura e la conservazione dei cibi, ma non tutti sanno che in determinate condizioni può addirittura diventare tossico. Perciò, è importante conoscere il prodotto che si sta...
Guanti sì, guanti no. In più di un’occasione abbiamo sollevato il dibattito, ieri è arrivata la risposta dell’Oms. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha spiegato chiaramente che “non raccomanda l’uso di guanti da parte delle persone, in comunità. L’uso di...
Mangiare a volontà e non ingrassare è il sogno di tutti noi, soprattutto di chi combatte costantemente con qualche chiletto in più. Essere magri, tuttavia, non è soltanto una questione di dieta ed esercizio fisico ma anche di genetica....
Inquinamento atmosferico e COVID-19: è possibile associarli? Per dare delle risposte alle numerose ipotesi emerse su questo possibile legame, tema dibattuto a livello mondiale, l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) e l’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale...
La fase 2 è iniziata ma, per uscire dall’emergenza sanitaria causata dalla diffusione del coronavirus, è ancora fondamentale indossare dispositivi di protezione individuale come le mascherine. È bene, quindi, conoscere le varie tipologie in commercio per orientarsi nell’acquisto.
Mascherine di...
L’inquinamento dell’aria influenza diffusione e mortalità del Covid-19? A cercare di dare risposta a questa domanda, su un argomento molto complesso e su cui sono necessarie comunque ulteriori approfondimenti con approcci multidisciplinari e competenze diverse, ci ha pensato uno...
