La frutta secca nelle sue molteplici varietà è ricchissima
di nutrienti e apporta numerosi benefici all’organismo, se entra a far parte di
una dieta equilibrata basata sul concetto di sana alimentazione. Il falso mito
che voleva la frutta secca nemica della linea...
Attenzione a salute e ambiente: sono queste le richieste più pressanti che i consumatori di tutto il mondo rivolgono ai marchi dell’industria alimentare e bevande (food&beverage) per una svolta green. Sono preoccupati per il loro futuro e quello del...
La crescente presenza di materie plastiche di dimensioni micro e nano nell'ambiente e nella catena alimentare è fonte di preoccupazione. Neppure le bustine di tè sarebbero immuni dai rischi. Un gruppo di scienziati canadesi, infatti, ha trovato 11,6 miliardi...
Il rispetto per la natura inizia fin da piccoli e in questo processo può essere fondamentale il contatto con gli animali, specialmente se si tratta di un amico a quattro zampe che vive in casa con la famiglia. Cani,...
Una passeggiata in spiaggia si trasforma troppo spesso in una passeggiata tra i rifiuti. Sulla battigia ci si imbatte in oggetti di plastica abbandonati, buste, bottigliette, bicchieri monouso, ma anche in mozziconi di sigarette e cicche. Oggetti tutti lasciati...
Estate, tempo di sole e di abbronzatura. Ma la sovraesposizione ai raggi UV, che donano alla nostra pelle un meraviglioso colore ambrato, è anche uno dei fattori di rischio più importanti nell’insorgenza dei tumori cutanei e del melanoma. Per...
Un gruppo di lavoro per la promozione di metodi alternativi
all’impiego di animali nelle sperimentazioni scientifiche è stato istituito
presso il Ministro della Salute.
«Finalmente ci siamo dotati di uno strumento di civiltà. Il
monitoraggio delle sperimentazioni sull'utilizzo di animali è una conquista
etica,...
L’estate è alle porte e cresce il desiderio di stare al sole
e abbronzarsi. Ma la sovraesposizione ai raggi UV, che donano alla nostra pelle
un meraviglioso colore ambrato, è anche uno dei fattori di rischio più
importanti nell’insorgenza dei tumori cutanei....
Mangiare sano fa bene alla salute e all’ambiente. La
produzione di cibo, infatti, è l’attività dell’uomo che contribuisce maggiormente
al cambiamento climatico (31%), superando il riscaldamento degli edifici
(23,6%) e i mezzi di trasporto (18,5%). «Il
cibo è una risorsa fondamentale per garantire...
La primavera è quella stagione dolce e indolente in cui la
natura si risveglia e il sole comincia a illuminare e rendere piacevoli le
giornate che, a mano a mano, si allungano sempre di più. Tuttavia, proprio il
sensibile allungamento delle ore...
